26. – 28. Avril 2024

Des vergers partout!

Hochstamm Deutschland e.V. is the cultural carrier

Ici, vous découvrez les vergers

Venez célébrer avec nous la fête des prés-vergers en Europe.
364 jours et un jour férié. Dans toute l’Europe. Qu’il s’agisse de la floraison au printemps ou de la récolte, un pré à vergers est un lieu très particulier. Chaque dernier vendredi d’avril et le week-end suivant, nous célébrons dans toute l’Europe les prairies en fleurs, les délices, le patrimoine et la diversité ! Venez profiter de cette journée et du week-end qui suit, chez vous, en excursion ou en vacances. Au programme : dégustations de produits, fêtes, visites guidées des prairies, soirées d’information, concours de photos, offres en ligne et bien plus encore. Zoomez sur la carte pour découvrir les actions organisées sur place ou en ligne. Vous cherchez un organisateur en particulier ? Utilisez pour cela la fonction de recherche en haut à gauche de la carte.

Vous souhaitez annoncer vous-même une action ?

Groupes, entreprises, associations, particuliers – tous invitent des hôtes dans un pré-verger, un pressoir ou un atelier d’artiste. La Journée du verger assure la portée et la notoriété d’un verger dont on est fier, de ses habitants et de ses produits. Nous rendons célèbres les héroïnes et héros du verger et organisons la valorisation.

Communauté des vergers

Partout en Europe, il y a des gens qui ont une grande passion pour les prés-vergers. Nous le montrons à tous lors de la Journée des vergers. À chaque action, nous suscitons l’enthousiasme pour notre travail, les magnifiques prairies ainsi que les délicieux produits. Faites connaissance avec les hôtes et l’ensemble de la communauté en tant que vaste alliance européenne du verger.

Partagez votre passion avec nous. Montrez-nous votre prés-verger – le pré, les produits, les arbres, le travail, les animaux, l’amour, la culture, la technique. Nous collectons vos vidéos et montrons quelle communauté forte se cache derrière notre patrimoine culturel.

Ensemble, nous faisons la fête:

Sur les vergers, des arbres fruitiers de grande taille de nombreuses espèces et variétés, par exemple des pommiers, des noyers ou des oliviers, prennent racine en rangées et à intervalles irréguliers. Un grand nombre d’espèces animales et végétales, parfois menacées, y ont élu domicile.

Les prairies sont un paysage culturel créé par l’homme et ne survivent que grâce à leur exploitation. Nos connaissances traditionnelles sur l’entretien des arbres, la transformation des fruits et bien d’autres choses encore constituent le terreau fertile de la culture des vergers. C’est pourquoi la culture des vergers est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de la Commission allemande pour l’UNESCO.

En de nombreux endroits d’Europe, les vergers caractérisent des paysages naturels et culturels entiers, mais la population d’arbres fruitiers diminue. La Journée des verger met l’accent sur l’esthétique des vergers en fleurs et sur les délicieux produits créés à partir des fruits.

10 bonnes raisons pour les vergers

Mots croisés, Memory – c’était hier. Une prairie, 50 variétés: Celui qui s’en souvient est un champion de la mémoire et en même temps un artiste de l’orthographe. Nous écrivons correctement tous les noms de variétés, et ce dans de nombreuses langues différentes – par exemple Calville Étoilée, Pomme d’Aunée, Reinette des Carmes ou encore Margil. Et: qui peut prétendre connaître le Grand Alexandre face à face ?

Cerisiers en fleurs, vaste ciel étoilé au-dessus du grand poirier, doux gazouillis de rossignols – nous connaissons l’endroit idéal pour un premier rendez-vous. L’être aimé ne résiste que difficilement à l’atmosphère incomparable des vergers. Et le mieux, c’est que le „romantisme“ est possible toute l’année dans les vergers. Même en hiver, on trouve l’une ou l’autre branche de gui dans les branches évasées de la vieille prairie.

Regarder des séries pendant des heures, boire une bière avec des amis, chercher les dernières tendances sur Internet – oui, tout cela témoigne d’une certaine persévérance. Mais pour une candidature pertinente, cela ne suffit probablement pas. Nous avons la solution : Les vergers offrent les meilleures qualifications pour convaincre le futur patron. Une sélection s’impose? Persévérance (sur plusieurs générations), tolérance à la frustration (pensez aux prix des fruits à cidre), résistance au stress (celui qui taille huit arbres en un jour sait de quoi il s’agit), esprit d’équipe (il faut aussi savoir supporter l’ardeur au travail de grand-père), …

Qu’est-ce que les vergers ont que la plage et la mer n’ont pas ? Une bonne cuisine, des vues romantiques, un programme d’occupation pour petits et grands directement devant la porte, le tout en un seul endroit. Cette adresse secrète offre le meilleur programme de bien-être et d’aventure au meilleur rapport qualité-prix, loin de tous les autres vacanciers énervants. Pour voyager durablement, il suffit de sortir son panier de pique-nique, de déballer son jus de pomme local, d’inviter ses amis et de profiter.

Nous aimons l’économie. Qui a besoin d’un abonnement coûteux dans un centre de fitness, un cours de zumba ou un club de handball? Le meilleur entraînement équilibré pour le ventre, les jambes et autres, ce sont les verger qui l’offre gratuitement, toute l’année et à l’abri des regards indiscrets. Un exemple : couper un arbre renforce les muscles des bras, l’équilibre et la coordination. Même l’en-cas sain peut être gagné grâce à un exercice sportif fortifiant.

Fridays for Future? Nous osons passer de la rue à la prairie – et ce depuis des générations. Nous protégeons le climat par des actions concrètes sans attirer l’attention des médias. Ce faisant, nous réduisons même notre consommation d’énergie (pas de temps pour les téléphones portables et autres – et oui, parfois pas de réseau non plus), nous nous nourrissons principalement de manière végétalienne (à part le ver dans la pomme) et nous roulons durablement à vitesse réduite (le tracteur ne fait que 16 km/h) et recyclons (les coupes d’arbres donnent les meilleurs copeaux pour le chauffage)…

Oui, parfois, nous avons besoin d’une raison de nous apitoyer sur notre sort. La meilleure est celle des vergers. Les fans inconditionnels des vergers connaissent la compensation par un accès de colère purificatrice en regardant les prix des fruits à cidre, les insuffisances politiques et la menace d’une nouvelle zone de construction. Cela renforce non seulement la tolérance à la frustration, mais aussi les capacités empathiques des proches éloignés des vergers. Mais le meilleur, c’est que nous avons nous-mêmes les cartes en main – nous avons la possibilité de changer les choses. Les vergers offrent le meilleur terrain de jeu qui soit.

Nous connaissons un lieu où petits et grands, jeunes et vieux, issus ou non de l’immigration, verts et bruns, anciens et nouveaux se côtoient et vivent ensemble, sans conflits. Ceux qui pensent à un monde futuriste utopique ne sont pas encore allés au verger. L’intégration vécue y est à l’ordre du jour jour, que ce soit parmi les arbres, les exploitants ou le monde des insectes. Les vergers rassemble tout le monde.

Dans les moments de grande solitude, nous connaissons un antidote efficace : prendre ensemble la pelle, les ciseaux ou le verre à cidre. Certains travaux nécessitent plusieurs mains. Le travail en solitaire est certes possible (et parfois agréable), mais peu réaliste. Tout le monde met la main à la pâte : dans la famille, dans de nombreuses associations de préservation les vergers, dans des initiatives, entre voisins.

Le meilleur est à la fin : le sentiment. Chaque héro de ces vergers le connaît. En fait, on ne peut pas l’expliquer, mais voici une tentative. Le mélange de tradition, de travail manuel, de technique, de nature, de communauté, de culture, de saisons, de couleurs, de fruits, de senteurs,… Pas encore convaincu ? Il suffit de faire un essai. Nous garantissons que la recette fonctionne sans effets secondaires. Toujours!

Les organisateurs

Austria
Europe
Germany
United Kingdom

Nous, Hochstamm Deutschland e.V., remplissons cette journée de vie fleurie. L’ARGE Streuobst, BirdLife Europe et le UK Orchard Network nous soutiennent dans cette démarche.

Contact

Geschäftsstelle Tag der Streuobstwiese c/o Geschäftsstelle Hochstamm Deutschland e. V.

Hannes Bürckmann

Phone: +49 (0) 7936 99 05 20

kontakt@hochstamm-deutschland.de

Sophia Philipp

Phone: +49 (0) 173 3912067

kontakt@hochstamm-deutschland.de

Hochstamm Deutschland e.V. (non-profit)
Niedenbach 13
72229 Rohrdorf

Represented by the Board of Directors:
Martina Hörmann, Ulfried Miller, Dieter Popp, Leander Jung-Lüdemann

Cover Photos: Shutterstock, Rudolf Schneider, Andrea Letsch, Manfred Wolf, Angela Hammer